Laura ha sapientemente bilanciato cannella, zenzero, noce moscata e chiodi di garofano, rendendo unico ed indimenticabile il profumo ed il sapore di questo classico biscotto. Ha poi utilizzato lo zucchero di canna miscelato con il Mascobado, uno zucchero integrale equosolidale prodotto nelle Filippine da agricoltura biologica, con un metodo ancora artigianale che ne mantiene tutti i valori nutritivi.
INGREDIENTI
Farina di GRANO tenero tipo 0, zucchero di canna 19%, oli e grasso vegetale (olio di cocco, burro di cacao, olio di girasole, olio di oliva), acqua, zucchero di canna Muscovado delle Filippine 9%, UOVA, cannella in polvere 1%, agente lievitante: bicarbonato di sodio, zenzero in polvere, sale, noce moscata in polvere, chiodi di garofano in polvere.
Contiene cereali contenenti GLUTINE, UOVA.
Può contenere tracce di: SOIA, FRUTTA SECCA A GUSCIO, SEMI DI SESAMO.
Prodotto senza latte ne’ derivati dal latte. Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore. Da consumare preferibilmente entro 12 mesi.
| INFO NUTRIZIONALI /NUTRITION INFORMATION/ ERNÄHRUNGSINFORMATIONEN (gr) | Valori medi/ average value/ dürchschnittswert per 100 gr |
|---|---|
| Energia Kcal /Energy/Energie | 2011 KJ 481 KCAL |
| Grassi/Fat/Fett | 25 |
| di cui grassi saturi/saturated fat/gesättigte Fettsäuren | 13 |
| Carboidrati/Carbohydrates/Kohlenhydrate | 60 |
| di cui zuccheri/sugar/zucker | 33 |
| Proteine/Protein/Proteine | 7 |
| Sale/Salt/Salz | 0.83 |
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