Miscela di tè nero al bergamotto, amata in tutto il mondo, una delle preferite nei paesi anglosassoni. Si dice che il primo Earl Grey sia stato creato da un dignitario cinese in omaggio al conte di Grey, allora primo ministro inglese, dopo una trattativa diplomatica riuscita. Ne esistono innumerevoli versioni ma la nostra utilizza il pregiato tè nero indiano Darjeeling che ben si lega al profumo del bergamotto in una bevanda aromatica perfetta per il tè delle cinque.

Preparazione